省钱又美味！30元自助餐菜谱大全，满足你的味蕾与口袋

省钱又美味!50元自助餐菜谱大全,我们都要为自己准备一顿食物,我们要好好地进行这次美食。

懒人派

材料:玉米面120克,燕麦片60克,鸡蛋2个,葡萄干适量,牛奶适量,食盐适量

做法:

1.把所有材料混合搅拌成糊状备用。

2.黄油隔水融化,把搅拌好的面糊倒入平底锅中,用中小火慢慢熬制。

3.待面糊颜色变深后,就用勺子把面糊舀起,小心翼翼地放在面包边上。

4.把面包边轻轻按压,面包成圆形。

5.把包好的面包边放在盘子里。

6.将鸡蛋打入面包边上,用小刀切开,放入烤箱中,180度烤约10分钟,表面金黄即可。

生煎

材料:黄油(butter)20克,鸡蛋1个,面包2片,白糖15克,盐少许

1.黄油加白糖化成液体备用;

2.黄油和面粉混合揉成面团,发酵至2倍大;

3.分割成每个大约60克的小面团,滚圆,盖上保鲜膜松弛15分钟;

4.鸡蛋打散,加少许盐,搅拌均匀,再加入少许盐;

5.把松弛好的小面团搓圆,在两面刷蛋液,撒上面包片;

6.入烤箱,上火165度,下火165度,烤15分钟;

7.待面包烤好取出即可。

孜然面

材料:鸡蛋一个,干孜然粉适量

1.将鸡蛋打碎,加入干孜然粉,搅拌均匀。

2.将和好的面分多次加入。

3.面团发酵至2倍大,用手指按下起来不反弹,且能轻易按下去,说明发酵完成。

4.将面团擀成牛舌状,撒上适量孜然粉,卷起来,压扁。

5.在面皮上均匀地撒上一层椒盐粉。

6.然后用擀面杖擀成牛舌状。

7.然后卷起,压扁。

8.放入烤箱中层,上火165度,下火165度,烤15分钟即可。