教你自制西瓜酱的家常做法,鲜甜美味自在其中,西瓜酱是一种用西瓜制作而成的果酱,具有着非常浓郁的甜度,因此备受人们的喜爱,那么西瓜酱的家常做法有哪些呢?
1、把西瓜切块放入榨汁机,加入适量的糖和加适量的水,榨成汁,然后加入适量的面粉,和成面团,盖上保鲜膜发酵。把准备好的面团放在面板上,在案板上撒上面粉,用擀面杖把面团擀成圆形的片状,然后再把西瓜切成小块放入榨汁机,榨汁。
3、在锅中加入适量的油,加入榨好的西瓜汁,用中小火炸至表面变成金黄色,就可以取出。
4、炸好的西瓜酱冷却以后,用干净的瓶子装好,放进冰箱,过一天以后就可以吃了。
小贴士:
1、西瓜要选个头大的,这样就可节省能源,如果要腌制一下,可以把西瓜去皮去籽后切成丁。在榨汁的过程中,要把西瓜汁倒入玻璃瓶中,不能让玻璃瓶的水倒进去,这样做出的西瓜酱才会更加美味。
西瓜酱怎么做好吃
1、西瓜酱做法一
材料:西瓜,西红柿,大蒜,生抽,鸡精,黑胡椒粉,植物油。
做法:
1、西瓜去皮,切成小块,西红柿切成块,大蒜剁碎。锅中倒入适量的植物油,放入大蒜,生抽,鸡精,黑胡椒粉炒香。
3、然后倒入炒好的西瓜丁,搅拌均匀,盖上盖子焖5分钟。
4、然后打开盖子,倒入少许的水,再焖5分钟,然后打开盖子,搅拌均匀,装盘。西瓜酱做法二
材料:西瓜,植物油,大蒜,黑胡椒,糖,鸡精。
1、西瓜去皮去籽,切成小块,大蒜剁碎。锅内放入适量的植物油,放入大蒜,生抽炒香。
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