揭秘冰粉粉的成分：了解冰粉粉的原材料是什么？

揭秘冰粉粉的成分:了解冰粉粉的原材料是什么?冰粉粉的原料是指冰粉粉,是用豌豆粉和绿豆粉制成的,冰粉的原料是豌豆粉,一般为糯米粉,

冰粉粉是什么?冰粉粉的原料是豌豆粉,是用豌豆粉和绿豆粉制成的,绿豆粉中的主要成分是淀粉,冰粉的原料是糯米粉,

冰粉粉是什么?

冰粉是一种日本食品特色食品,它是由小麦粉、豌豆淀粉、玉米淀粉、豌豆淀粉等原料制成的。冰粉的原料是豌豆粉,豌豆粉中的主要成分是淀粉,冰粉的原料是糯米粉,

冰粉粉的做法

原料:豌豆粉、绿豆粉、澄粉

做法:

1、豌豆粉加澄粉,淀粉加适量水,澄粉和水比例是1:2。

2、用200克沸水和豌豆粉拌匀,再加适量冷水调成糊状。

3、把调好的糊倒入煮好的豌豆粉糊中,糊不要太厚,不然会变干。

4、锅里加凉水,把豌豆糊挂在火上,用铲子摊平,使其静置3-5分钟,至表面有很多小泡出现即可。

5、把泡好的豌豆糊倒入小砂锅中,用小火煮至微开,然后加入澄粉和凉水,一边煮一边搅拌,成糊状,如果煮的比较稠,可加点冷水,边煮边搅拌。

6、待锅中的澄粉糊煮开后,用勺子把粘在锅上的豌豆糊轻轻刮去,这样非常容易就刮下来,不会粘在一起。

7、锅里的澄粉糊好了,锅里倒入冷水,把锅移开,倒入澄粉糊,搅匀,然后用铲子慢慢的把锅推平,使其静置1分钟,即可。

豌豆面怎么做好吃

【材料】:豌豆面1/2杯,温水2/3杯,油1/3杯,盐1/4小匙,胡椒粉1/2小匙。

【做法】:

1、先把2/3杯的豌豆面放入碗中,加入水,和1/4杯的油,搅匀,放置一旁。