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探讨馄钝的包法大全,让你轻松成为包包达人!

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一、包饺子的包法

材料:

1/4碗面粉,2/4碗清水,盐,2/3小勺白胡椒粉

做法:

1、将面粉放入盆中,慢慢倒入水,边倒边用筷子搅拌成絮状。揉成面团,然后再继续揉,直到把面团揉得非常光滑,然后盖上盖子或湿布,醒30分钟左右。将面团取出,揉成长条状,用刀切成若干个小剂子,用擀面杖擀成饺子皮。再将面皮放入馅料中,包成馄饨。

二、饺子包法

1、馄饨皮的制作:面粉中加入水,放入盐,搅拌均匀,放入适量的盐,搅拌均匀,揉成面团,然后醒半个小时,让面团充分的醒发。包饺子的包法:将醒好的面团擀成饺子皮,然后再包饺子。煮饺子的包法:将锅烧热,放入适量的清水,加入适量的盐,然后烧开,再把饺子放入锅中,用勺子将饺子轻轻的搅拌,直到饺子浮起来,然后捞出。速冻饺子包法:把煮好的饺子,等其冷却,然后在锅中放入凉水,再将饺子放入锅中,等其冷却,然后用刀切成若干个小块。

5、水晶饺子包法:将水晶饺子皮放入开水中,再将饺子皮放入开水中,待其冷却后,然后用刀切成若干个小块。

三、三鲜饺子

原料:鲜虾、香菇、鸡蛋、面粉、虾皮、猪肉。

调料:盐、酱油、料酒、葱姜、香油、蚝油、鸡精、食用油。

1、将鲜虾去皮去头、去脚,处理干净后剁成虾肉。香菇泡发,去蒂,切成碎末,鸡蛋打散。将猪肉剁成肉末,放入肉末中,加入适量的盐、料酒、酱油、葱姜末、香油、蚝油、鸡精、食用油搅拌均匀。把面粉加水和成面团,搓成长条,切成大小相等的小剂子。

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