科学膳食指南：儿童吃什么可以长高个子？

科学膳食指南:儿童吃什么可以长高个子?长个是由孩子自身因素决定的。而在孩子身上,家长除了从食物中摄取钙质以外,还要多补充一些有助于长个的食物,那家长怎么样来给孩子补充呢?孩子长高的饮食计划:

1、多吃营养丰富,热量高的食物

食物中含有蛋白质、脂肪、糖、纤维素等,能促进发育,但热量和脂肪不利于长个。可以说,这些食物是孩子长高的重要食物,建议多吃。一些蔬菜、水果、豆类及奶制品也是优质蛋白质的重要来源。

2、多吃含铁质食物

铁质是维持人体血红蛋白、红细胞及红细胞活力的重要物质。食物中的铁质主要来源于动物性食物,如猪肝、猪血、猪骨等。其他如肉类、黑木耳、蛋黄、芝麻、花生等,都含有丰富的铁质。食物中含有铜、锌等微量元素也可以影响铁质的吸收。

3、多吃含维生素高的食物

维生素对于发育中的孩子来说,有助于促进性激素分泌,保持生殖器官的健康。因此,家长要多给孩子吃些含有维生素高的食物。如新鲜的蔬菜和水果,因为这些食物中含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E,能促使性激素分泌。肉类、鱼类、蔬菜中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等,都可以提高孩子的身体素质。

4、适量补充优质蛋白质

对于那些比较瘦弱的孩子,可以从饮食方面来起到补充蛋白质的作用。如鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼虾、动物肝脏等,这些食物中的优质蛋白质都很丰富,有利于孩子的生长发育。但是家长应该在饮食方面不能忽视优质蛋白的摄取。蛋白质可以在食物中发挥作用,每天应该摄取250克以上,并且保证优质蛋白质的摄入。

儿童营养营养早餐推荐

一、蛋白质粉:

蛋白质粉作为蛋白质粉的一种,它的主要原料是蛋白质和碳水化合物,是婴幼儿食品中营养价值比较高的一种。蛋白质是人体必需的重要的物质,对小儿生长发育、增强体质和智力发育很重要。但是,蛋白质粉的来源很多,我们能从食物中获取,如牛奶、鸡蛋、鱼、瘦肉、豆制品、新鲜水果、蔬菜、粗粮等。

二、米粉:

米粉作为宝宝在断奶后的主要食物,可以分为“米粉”和“代米粉”。“米粉”是指婴儿配方奶粉,含有的蛋白质为完全蛋白质,这种米粉没有任何的副作用。一般来说,“代米粉”是用“大米”制成的,但在加工过程中会加入一定量的增稠剂,而大米含有较多的淀粉,它们一起食用会影响婴儿营养的吸收。