秋季养生汤煲汤：滋补身体，温暖秋日

秋季养生汤煲汤:滋补身体,温暖秋日

1、木瓜排骨汤

食材:木瓜、排骨、姜片、食盐。

做法:木瓜去皮去籽后,切成块。排骨剁块洗净,汆烫去血水。把所有材料放进炖盅,加水,炖2小时,起锅前调味即可。

木瓜性温、味酸,入肝、脾经;具有消食、驱虫、清热、祛风、舒筋、益气、滋补、强身、补身之功效;主治胃痛、消化不良、肺热干咳、乳汁不通、湿疹、寄生虫病、手脚痉挛疼痛等病症。

2、胡萝卜排骨汤

食材:胡萝卜、排骨、姜、盐。

做法:胡萝卜切大块,排骨洗净,汆烫去血水。把所有材料放进炖盅,加水,炖2小时,起锅前调味即可。

胡萝卜含有维生素A、C、E以及胡萝卜素等,具有益肝明目的作用,可以补肝肾、健脾胃、强筋骨、壮骨,对气血不足、肾亏遗精、消渴症、高血压、疲劳症、脾胃不和、筋骨酸痛等有较好的食疗作用。

3、木瓜鲫鱼汤

食材:木瓜、鲫鱼、盐。

做法:木瓜去皮去籽,鲫鱼宰好洗净,加木瓜及少许水,用大火烧开后转小火煲2小时,

鲫鱼含有丰富的蛋白质和多种维生素、微量元素等,具有健脾益胃和利水消肿的功效,对于脾虚食少、水肿胀满、肝硬化腹水、慢性肾炎水肿、癌症有一定的食疗作用。木瓜鲫鱼汤能够起到催乳的功效,

4、木瓜鲫鱼汤

做法:木瓜去皮去籽,鲫鱼宰好,加适量清水,用大火煮沸后转小火煲2小时,

木瓜鲫鱼汤具有催乳的功效,适合生完孩子后的产妇饮用。

5、木瓜鲫鱼汤

食材:木瓜、鲫鱼、食盐、鸡精、香菜。