揭秘提拉米苏的制作秘诀,轻松掌握做法窍门!现在很多小伙伴,特别是年轻人,年纪大了,不仅生活上和工作上会有些意外,做起来也是相当费力的,还有很多人吃过提拉米苏,其实提拉米苏的制作方法是很简单的,掌握下面的制作技巧,做起来会非常轻松!
一、原材料
4公斤的白米饭和2公斤白醋。
二、制作方法
1、把白米饭捏成团,放入白醋。如果不愿意放白醋,可以放1:1的比例,再加2勺子的红糖,放在一起搅拌均匀。
3、把开水烧开,放白醋。
4、凉了之后,用保鲜膜把白米饭包起来,放进冰箱,让它自己发酵,时间大概20分钟。
5、发好了,拿出来,这个时候可以拿出来了,把饼干表面薄薄的刷一层油,然后撒上一些芝士,然后再用保鲜膜包起来,放进冰箱,冻硬了,吃之前解冻。
6、第二天早上,平底锅,放油,油开后,用小火炸,就好。
7、非常省油,因为没有油,所以总是有油渣。
三、营养价值
1、富含维生素
白米饭含有大量的维生素B、C,可以促进新陈代谢,帮助消化,增强肠胃蠕动,具有较强的解毒作用。富含淀粉
白米饭里含有较多的糖类物质,因此可以补充人体消耗的能量,但是同时也能转化成热量,成为人体新陈代谢所必需的能量。
3、富含矿物质
白米饭中含有丰富的矿物质元素,可以提高身体抵抗力,同时又有利于消化,其中的蛋白质还可以维持血液酸碱平衡,缓解疲劳。
4、富含碳水化合物
白米饭中含有比较丰富的碳水化合物,如果人体缺乏糖类物质的话,那么就会影响人体新陈代谢,造成减肥效果不佳,如果在减肥过程中适当摄入白米饭,那么还可以帮助减轻饥饿感,让人体保持饱腹感。
四、食用方法
白米饭虽然好吃,但是不可以经常吃,否则对人体健康也是不利的,另外白米饭还有下列食用方法:
1、煮饭时最好选择米饭稍微硬一点的,煮出来的米饭更软糯,吃起来口感更好;热食最好选择冷食,尤其是在吃火锅的时候,用冷食也是很合适的,既能保持食物的荤素搭配,也能避免热量过多流失。
此外,白米饭的正确吃法是将大米和小米同煮,粥和米饭的比例为1:3。
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