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挑战味蕾的好滋味!教你如何制作美味又下饭的萝卜干!

挑战味蕾的好滋味!教你如何制作美味又下饭的萝卜干!

把萝卜擦成细丝,再用水氽烫一下,沥干水分,在腌制过程中加盐、这样才能让腌出的萝卜味道更佳。

把萝卜丝放入萝卜中,再加入少许盐、也可以再加一些干辣椒,味道更好。

把锅里加水烧开,水开后再煮2分钟,然后关火后,再把萝卜丝放入锅中,让它自然冷却,这样就能腌出萝卜的味道了。

接下来就是要把腌萝卜切成细丝,接着准备好一个干净的盘子,在盘子里加上一勺生粉,把盘子放入冰箱冷藏室,让它自然冷却,等萝卜丝完全冷却后,再将萝卜丝放在盘子里。

接下来就是开始腌制萝卜丝,需要把萝卜洗干净,再把萝卜去皮后切成条状,再把生粉撒在萝卜丝上,放盐、充分搅拌均匀后,把萝卜丝放进冰箱冷藏,然后在腌制过程中要经常翻动萝卜丝,使之均匀入味。

最后,在锅里烧开油,再把腌出的萝卜丝放入,用小火炸约1分钟,等到炸熟后就能捞出,这时候就可以捞出来,摆盘,用筷子搅拌一下,这样萝卜丝就能吃了。

以上就是萝卜的常见做法,是不是很简单呢?也是很简单的,就可以在家里尝试制作,做出来的萝卜丝会更加好吃哦!

白萝卜怎么腌好吃

很多人都会觉得白萝卜怎么吃,味道会更好一些,但其实白萝卜的吃法是有很多的,它可以做成萝卜干,也可以做成萝卜咸菜,下面就为大家介绍一下白萝卜怎么腌好吃。

第一种,把白萝卜洗净,切成薄片,撒盐腌2天,挤去水分。

2,把甜萝卜刷洗干净,切成条。

3,把泡好的大米用清水淘洗干净,泡20分钟。

4,把泡好的大米放入萝卜条中,加入适量的食盐,搅拌均匀,然后再腌制。

5,腌好的萝卜条,切成细丝。

6,准备平底锅,烧热,放入少量油,放萝卜丝。

7,炸至金黄捞出,晾凉。

8,晾凉后,放入容器中,然后倒入甜萝卜干,拌匀,放入冰箱冷藏1小时,即可食用。

第二种,把白萝卜切成细细的丝。

把切好的白萝卜和甜白萝卜丝放进一个容器,放入一勺盐,搅拌均匀,然后再加入适量的白糖。

再加入一些生抽和味精,搅拌均匀后,就可以了。

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