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手把手教你制作口感绵软的蒸豆包,轻松掌握蒸豆包的做法!

手把手教你制作口感绵软的蒸豆包,轻松掌握蒸豆包的做法!

原料:

面粉500克,豆沙馅300克。

制作:

1.面粉倒入容器中,加入糖、酵母、温水(低于30度),启动发酵功能。

2.发酵。发酵期间用勺子舀面团,勺子上粘上油,放到温暖的地方,醒发10-15分钟。

3.将面团取出,揉成光滑的面团,擀成面皮。

4.将面皮擀成圆片。

5.将豆沙馅放在中间。

6.包起来,用手捏紧,切成小块。

7.蒸锅加水烧开,水开后上笼屉。

8.将豆包放在笼屉上,大火蒸5分钟。

9.关火后再焖3-5分钟,就好了。

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