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手把手教你制作口感细腻的红豆沙糖水,简单易学!

手把手教你制作口感细腻的红豆沙糖水,简单易学!

原料:

生山楂300克、红糖30克、麦芽糖10克、冰糖10克、熟芝麻5克。

做法:

1.生山楂洗净,用刀把籽去掉,备用。

2.把山楂放入锅内,加清水、冰糖,大火烧开后,转小火炖20分钟左右。

3.把红糖和麦芽糖倒入搅拌机,然后再加入适量的水。

4.搅拌机接通电源,把山楂打成泥。

5.把红枣洗干净后用刀切成小块。

6.把所有材料放入搅拌机,搅打5分钟左右,就可以用了。

注意:

1.红糖、麦芽糖的量可根据自己喜欢的量增减。

2.红糖和山楂比较硬,红糖比较绵密,如果觉得酸甜味不太浓,就要少放一些红糖,如果嫌酸甜味够,可以加入少许的红糖。

三、功效

1、促进血液循环

中医认为,红糖性温、味甘,入脾经,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀的作用。老人对各种微量元素和维生素的摄入逐渐减少,平时应注意在饮食中补充。

2、缓解疲劳

红糖中的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质,可加速皮肤细胞的代谢,为细胞提供能量。

3、补气益血

红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分,刺激机体的造血功能,扩充血容量,提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。

4、保健

红糖中含有的部分维生素和电解质成分,可通过调节组织间某些物质浓度的高低,平衡细胞内环境的水液代谢,排除细胞代谢产物,保持细胞内、外环境的清洁。

四、食用方法

1、红糖煮鸡蛋

材料:鸡蛋2个,红糖100克,水适量。

1.将鸡蛋打碎,放入碗中搅匀。

2.红糖入锅加热后,趁热加入打散的鸡蛋搅拌均匀。

3.趁热将红糖装入碗中。

4.将搅拌好的红糖鸡蛋液过一次筛,使每一张表面都均匀的裹上一层红糖即可。

2、冰糖红糖牛奶

材料:红糖50克,牛奶250克,水200毫升。

1.红糖适量放于杯中,沸水冲入红糖,溶化后再加热至沸。

2.倒入牛奶搅匀。

3.将锅置火上,倒入牛奶,烧沸即可。

3、冰糖燕窝粥

材料:燕窝5克,大米50克,冰糖适量。

1.大米淘洗干净,加水适量煮粥。

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