首页 > 家政知识 > 正文

私房菜谱大公开,教你轻松做出家常私房美味!

私房菜谱大公开,教你轻松做出家常私房美味!

红烧酱油包

此菜色泽红亮,味道醇香,非常的美味。

用料:酱油适量、油适量、糖适量、白糖适量、淀粉适量、葱花适量、八角适量、桂皮适量

做法:

1、盐适量,大火烧开后转小火,煮30分钟。把调好的红烧酱油倒入碗中,晾凉备用。把切好的葱、姜、桂皮和香叶倒入大碗中,倒入一点料酒,备用。

4、把花生仁提前用油炸熟备用。

5、把炸好的葱姜倒入碗中,加入适量的酱油和盐,适量的糖。

6、倒入适量的水,大火烧开后转小火,煮30分钟。

7、加入花生仁,煮10分钟。

8、把煮好的葱姜捞出,倒入锅中,把白糖倒入锅中,继续煮10分钟。

9、把炸好的葱姜倒入锅中,煮5分钟即可。

红烧肉包

原料:五花肉馅、葱、姜、花椒、桂皮、食盐

1、五花肉切片,葱姜和八角花椒、八角桂皮扔弃。肉剁成馅,葱姜和调料倒入肉馅里,顺着一个方向搅匀。再加入盐、酱油、少许花椒、白糖和少量的清水搅匀,肉馅上劲儿即可。

4、肉馅里面加葱姜和生抽,搅拌均匀,肉馅做好后,馅就做好了。

5、接下来调馅儿。把葱姜和五花肉放入碗中,加盐、花椒、桂皮,搅拌均匀。

6、把葱姜和肉馅包入肉馅,捏紧封口。

7、然后下锅煮熟。

8、然后,根据自己的喜好,调入适量的白糖,搅拌均匀即可食用。

红烧牛肉

材料:牛肉、蚝油、香油、盐、干辣椒

1、牛肉洗干净切块,放蚝油、香油拌匀腌制半小时;锅中放油,烧热后放干辣椒,放牛肉炒,炒熟后放少许水煮开后放冰箱冷冻;西红柿切块,葱姜蒜切碎,锅里放油,放葱姜爆香后放西红柿,炒出香味后放酱油、盐,炒1分钟后放牛肉,翻炒一会后放鸡精出锅即可。

以上所转载内容均来自于网络,不为其真实性负责,只为传播网络信息为目的,非商业用途,如有异议请及时联系btr2020@163.com,本人将予以删除。

猜你喜欢
发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

评论信息
picture loss