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神秘的配料揭秘!揭开肉松面包里的透明酱真相!

神秘的配料揭秘!揭开肉松面包里的透明酱真相!

肉松面包里的透明酱,以小麦粉为主要原料,以大豆、面粉为原料,以牛奶、盐为主要原料,成形、烘烤及煮食等工艺处理,制作出一种新型的面包食品,一般售价在30元左右。

添加剂:提纯蛋白质、盐、乳化剂、酵母菌。

面糊产品:小麦粉、盐、面粉、牛奶、泡打粉、黄油、植物油。

面包包装:面包机、带盖的面筒、切面筒、食物袋、食品盒、内盖、餐盒、烘干机、使用寿命等。

真正的面包原料是以面粉为原料,成形、烘烤及煮食等工艺处理,制成的一种新型的面包食品。它也叫做全麦面包,全麦面包的原材料是小麦,加入食盐、乳化剂、水等一系列的原材料,成型、烘烤及煮食等工艺处理后制成的面包食品。

全麦面包制作过程

全麦面包用面粉、牛奶、白砂糖等发酵原料发酵,面团有弹性,具有淡淡的麦香味,比起传统的面包,吃起来比较软,深受消费者喜爱。它的面包风味浓郁,在中国不少地区是受人欢迎的,还有一定的保健功能。

1、中和胃酸:甘蓝中含有胃蛋白酶,能促进食物的消化和吸收,因此对胃病和胃溃疡者来说,适合食用。

2、增强免疫功能:富含维生素E,不仅可以防止脱发,还可减轻和消除恼人的皱纹,使皮肤嫩白。

3、促进营养物质的消化和吸收:在胃肠中起着消化酶和消化脂肪的作用,可增强胃肠的蠕动和消化液的分泌。

4、保护眼睛:营养中的维生素A能促进视紫质的合成,并能促进视网膜上的视紫质再生,这对保护视网膜是很有益的。

5、调节荷尔蒙:富含维生素E的食物可以促进雌激素的合成,而雌激素又是维持人体荷尔蒙正常分泌的重要激素。如果人体的内分泌功能失常,也会引发一些与内分泌失调有关的疾病。而蛋黄富含卵磷脂,是构成与激素分泌相关的物质。

6、防治动脉硬化:胆固醇、卵磷脂等对防治动脉硬化有很大的帮助。

7、减肥:纤维素可将脂肪、胆固醇排出体外,从而减少体内脂肪的积存,对防治肥胖有很大的帮助。

8、抗衰老:纤维素能促进肠蠕动,刺激肠壁,帮助排便,故又能防治便秘。

9、清洁口腔:纤维可清除口腔内过多的脂类,防止口臭。

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